当这道菜用骨头汤浇下去的时候，虎子才算是开了眼界。

好家伙，真是开水白菜。

还是个会开花的开水白菜。

他长了这么大，还不知道一颗白菜可以摆盘如此巧妙精致的，它就像是一个机关，高汤是触碰机关的钥匙。

当高汤浇下去的那一刻，平平无奇的大白菜就像是深夜绽放的昙花一样，一掰一掰的轻轻打开，最后中间是孙清儿已经用白萝卜雕刻好的玉兰花。

一个字。

美。

虎子情不自禁的鼓掌惊叹道，“孙掌厨厉害，真是让我大开眼界了。”

他说完看向了孙清儿，“这东西你想了多久。”

孙清儿听了夸奖自然开心，不由得也觉得自己十分厉害，以前她都是在酒楼里打杂，做做厨子，她觉得自己能考尚食局可能是痴人说梦，可如今她忽然觉得若是今年她赶上考试了说不定也是一举就中。

“也挺久了，光是这高汤什么味道的最合适我都想了好几个食材呢。”

这回她可不是谦虚，正所谓失败是成功之母，她这一次的成功便是由脑中无数次的失败堆砌起来的。

看着眼前完美的作品，孙清儿终于也长舒了一口气，虎子点了点头只当她又是随口一说，弯着腰看着这开水白菜，脑子里已经开始给它想名字了。

不大一会儿，他直起身子又捡起筷子夹了一口放在嘴里，味道清淡，香而不腻，白菜中除了肉汁的香气还有白菜本身的清甜在。

看来孙清儿没撒谎，能将味道保持的这样不偏不倚的的确需要好好地想象食材和分量。

他点点头刚要冲着孙清儿竖起大拇指，忽听见后面熙熙攘攘的叫骂声。

本来今天的心情挺好的，被这么一闹，虎子的脾气蹭一下的就长了起来，围裙还没来得及脱下去就龇牙咧嘴的往后院去了。

后门的几个杂役本是坐在长板凳上望天闲聊的，方才刚准备着让运货的把东西搬进去，就看见你一个披头散发的女子忽的从板车的麻袋里钻了出去，不由分说的就往酒楼里冲。

这动作把送货的人和接货的人都吓了一跳。

这哪能让她往里闯呢，当这些杂役是个摆设吗。

于是当虎子到场的时候，蓬头垢面的女子已经被打的跪在了地上，嘴里连连求饶，哭声听的人糟心。

“哎哎哎，干嘛呢你们。”

虎子以来，两个杂役忙是停下了脚上的动作，女子颤抖的从地上爬了起来，弱小的身子抖个不停，可她见有人出来了又忙是抱住了虎子的脚，哭天抢地的含着救命。

虎子被人这么一冲，吓得一脚又将她踹到可地上，拍了拍小腿，横眉瞪眼的就冲着俩看门的问道，“这谁呀这是！”

俩人面面相觑，也说不出来，只能如实告诉虎子这人是如何从麻袋里跳出来的，又是如何要跑进他们酒楼后院里的。

虎子听的瞪了眼，指着地上的女子说道，“一看就是个鸡鸣狗盗之人，还敢进我们酒楼里闹事，把她拖远点，别在这晦气。”

女子一听吓得眼泪鼻涕一起往下流，忙跪在了地上好顿的磕头，“求求老爷救救我吧，求求老爷救救我吧。”

咣咣咣的声音绝不只是演戏，三个响头磕完女子的前额就漏出了一片青红，再磕下去只怕要见血的。

呸呀，这太晦气了。

虎子嫌弃的看着，眼睛使唤着两边的人，意思就是赶紧给拖出去，别在这让客人经过看了丢人现眼。

俩人也是手脚麻利，得了眼色就上手，一边一个架起女子的胳膊。

“住手。”

孙清儿声音平淡有力，俩人一看是掌厨出来，又顿在了原地一时间也不知道该听谁的。

那女子也看不清是谁，只见了人就跟见了救命菩萨一样使出浑身的力气挣脱了两个杂役，再一次的扑到了孙清儿的脚下。

虎子瞪大了眼睛，指着那女子就要扒楞开人，孙清儿冲他示意了一下，才又低下头轻轻扒开了那女子的头发。

十五六岁的脸上满是泪花，只是嘴唇上沾着似有似无的胭脂，让她显得老气了不少。

“你是什么人？为何要闯我家的酒楼？”

虎子见孙清儿这么问话，说道，“你还问她什么人，你看看她这一身破烂还能是什么人，闯咱家酒楼那肯定是要偷东西呀。”

“我没有我没有。”那女子似是受了惊吓猛地摇头，抬头冲着孙清儿说道，“我没有想偷东西，我就想有人救救我，求求你救救我。”

她嘴上含着救命，可孙清儿实在不明白要救她什么命，这人无非就是脏了点，落魄了点，可也不像是年纪轻轻就疯了的样子。

疯了的人是不会知道这么个逃亡法的。

她刚要问话，忽然从巷子口又拐过来了三个彪形大汉朝着这头就跑了过来。

女子颤抖的越来越厉害，这回孙清儿明白了，她拉着女子将人拽到了身后护着，明明自己快满二十了，可小小的个头只和这小姑娘的身高差不多。

那几个人一看到女子惊恐的眼神和特殊的装扮便一眼认了出来，上前便是要抓人。

“走！跟我们走！”

孙清儿才不管他们如何吼叫，将人往背后一推，上前便道，“你们是什么人，为什么要抓一个小姑娘。”

她看着这样凶神恶煞的男子，忽然想起了出门前王大婶告诫过她的话，越是大地方，卖人的法子就越多。

她估摸着，这女子兴许就是糟了难了。

“她欠债换不起钱！他家里已经把她卖给我们了，今日就该跟我回甜水巷！”

说完那几个人就要上来拉扯，虎子见人要欺负自己人，忙喊了自家的后院过来，将几个人围的水泄不通。

三个人人单力薄，只能说道，“买卖生意，隔行规矩，你家是做酒楼的也合该明白。”

“我呸，到了我的地盘就得讲我的规矩。带你的人就带你的人，动我的人是几个意思！”

三个人蒙了。

要不是你的人护着我们的人，我们何苦要动你的人啊。

可这人说的对，现在是别人的地盘，白矾楼在汴京的地位不容小觑，容不得他们撒野。