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到坛子里炖半个时辰，这道菜叫坛子鸡。”花钿伙计说的很仔细。“那就来一只坛子乌**！”麻九看胖三一听花钿伙计的说法，馋得直吧嗒嘴，便毫不犹豫地点了这道菜。“大伯，给来只烤全羊吧，要小羊羔，最好是男的。”朱碗主突然在一旁插嘴。麻九瞅了朱碗主一眼，寻思道：还没喝酒呢，就说胡话了！其实，麻九不知道，那个年代，管酒店伙计叫大伯是很正常的。“抱歉，实在是抱歉！我们没有这道菜，那是风族侵略者的吃法。我们有胡羊肉，也是用一岁的羊羔肉制作的。把洗好的羊肉放到锅里，煮上两刻钟，再放入香料煮至九成熟，捞出，切成肉条，放上调料在笼屉里蒸半个时辰，最后放上木耳、黄花菜等辅料再微炒一下即可。”“那就来这个烀羊肉吧，按盘卖
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