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细，杂质少。而且在敞开供应的东西里，除了猪肉以外，又多了鸡蛋和粳米。另外，由于京城的蔬菜种植面积已经扩充到了1.9万公顷，外埠菜也大量供应京城。所以这一年的冬天，京城的大白菜不但供应充足，细菜也相应增多了。像冬笋、荸荠、韭黄这些过去价高难得的东西。今年京城四大菜市场的柜台上，不但供应量变多了，价钱也实惠了不少。连许多普通百姓，咬咬牙也能吃得起了。水果方面也和蔬菜差不多。由于本年度京郊苹果面积达17.2万亩。这一年春节前的水果供给，已经成为橘子、苹果、山楂、柿子交相辉映的局面。人们不仅有了价廉物美的水果解馋腻，也脱离了品种单调的困局。最后还有小食品方面。尽管瓜子花生的限购没有改变，可许多风味食品
