从卖盒饭到中华名厨

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第430章 爷爷和奶奶的故友

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“小冯”这个称呼,是冯宗嘏自从老伴去世后,已经没有再听到过有人这么称呼自己。

老爷子无论如何也不会想到,今夜会在汇泉楼见到用“小冯”称呼自己的人。

一切仿佛是冥冥之中命运注定的一般。

时隔五十多年后,两个从少年时开始情同兄弟的玩伴,在古稀耄耋之年再次重逢。

包间内外的所有人,都惊讶看着冯宗嘏和司徒老先生拥抱在了一起。

亲自上楼来上菜的冯正明也恰好看到了这一幕。

没有去问,也没有让人去打扰两位老人。

包间里的人也没有去打扰两位老人。

拥抱了一阵后,两位老人才放开了对方。

各自退后一步,都用目光去仔细打量着对方。

突然司徒老先生大笑起来:“哈哈哈,现在叫你‘小冯’好像已经不合适了,你这个样子,应该叫老冯了。”

冯宗嘏也跟着笑了起来,不过紧接着他神情又有些黯然。

“司徒大哥,瑾姐她,已经不在了。”

这话一出,让司徒老先生猛地一愣,饱经风霜的眼中瞬间涌出泪水,身体不受控制地微微摇晃了一下。

泪水模糊的目光中,是一个穿着天蓝色褂子和黑色长裙,留着一头短发,脸上永远挂着纯净笑容的漂亮女孩。

那个仿佛柔弱的小身体,却拥有着一份充满正义感的气势。

司徒老先生依稀还记得,五十多年前他即将出国前,曾经向那个女孩发出邀请,但是女孩最后没有选择跟他走。

他出国后两人一开始还保持通信,直到有一天他收到一张照片。

那是女孩寄给他的结婚照。

照片上和女孩结婚的,是他曾经从少年时起的玩伴,那个家里开干饭铺的弟弟。

那是他们之间最后的一次通信。

司徒老先生现在回想,当时看到照片时,自己似乎有过忿怒,甚至对已经结婚的两个人有过痛恨。

但是接下来的这些年里,他都不止一次会想起年轻时三人在一起游玩的情景。

他的心里开始悔恨当初选择出国,更有一种对两个人的愧疚之情,让他不知道该怎么面对两人?

所以他一直都没有回到国内,哪怕心里一直思念着故乡的一切。

这一次,已经踏入耄耋之年的司徒老先生终于选择回国。

和侨胞团一起回来。

他在回到过年第一站就选择回泉城,就是希望可以让泉城帮忙找到昔日的伙伴。

只是谁又能想到,事情是如此的巧合,在汇泉楼见到了挂念多年的人。

一阵头晕目眩,司徒老先生要向后倒的时候,感觉自己被人从背后扶住。

定了定神,司徒老先生看向扶住自己的人。

朦胧间,仿佛看到的是自己那个年轻时的小兄弟。

不过当听到冯正明询问声:“老先生您没事吧?”

接着再听到声音已经和自己一样有些苍老冯宗嘏的关切话语:“司徒大哥,你别激动。”

听到了冯宗嘏的声音,司徒老先生这才算是彻底缓过神来。

长舒了一口气,老先生站直身体扭头看向冯宗嘏。

“我收到了你们的结婚照,看得出来,你们结婚时,她应该很高兴,有你的陪伴,她的一生也应该是幸福的。”

冯宗嘏听了张口还想要说点什么?

司徒老先生却抢先一步,看向旁边还在扶着自己的冯正明。

“这是你们的孙子吗?我回来后看报纸上对他的介绍就在想,他会不会是你们的后辈。”

冯宗嘏也看向冯正明,眼神里流露出一丝骄傲。

然后老爷子笑呵呵说:“正明确实是我们的骄傲。”

冯爷爷没有去解释,他和冯正明之间的关系。

在他的心里,冯正明已经是他的亲孙子,而且他知道老伴如果活着也会认下这个孙子,也会喜欢冯正明这个上进的孩子。

司徒老先生拉住冯宗嘏的手,一起回到了包间里。

“真是没想到,在汇泉楼竟然遇到了我的故人,汇泉楼的老板和主厨就是我故人的后辈。”

包间里众人早都已经看出了情况。

尤其是陶家兄弟和陈志衡他们本就认识冯宗嘏。

看到司徒老先生见到冯宗嘏激动样子,他们心里也都在猜测两人之间关系。

冯正明是跟在爷爷和老先生身后进来。

他手上还端着刚做好的九转大肠。

包间里大家纷纷起身,都在恭喜司徒老先生和冯爷爷能够故人重逢。

冯正明是端着菜在旁边站了一会,等到大家都恭喜过后。

司徒老先生也拉着爷爷一起坐了下来。

冯正明这才走上前把九转大肠放下。

“九转大肠请各位品尝,出了一点小插曲,没想到司徒爷爷竟然和我爷爷认识,九转大肠我端了半天还好没凉,大家还是先尝尝看。”

司徒老先生这一刻是真的很开心。

看着上桌的九转大肠,老先生对坐在旁边冯宗嘏说:“不错不错,你们这孙子,九转大肠能做出这种如同大枣般的颜色,手艺很厉害。”

冯宗嘏介绍说:“他师父是老颜,之前燕喜楼还在的时候,他是在燕喜楼学的厨。”

司徒老先生也是有了解的,笑着说:“是啊,跟着老颜在燕喜楼学厨,是真正从最传统的基础学起,基本功扎实。”

再次看向九转大肠,还没有吃司徒老先生首先说道起来。

“这盘九转大肠,一看全都是用大肠头去做,过去说三头猪才能做一盘九转大肠,因为一头猪的大肠头就那么一小节。

一盘九转大肠至少要九段,一根大肠头切三段,所以要做一盘必须要用三头猪的大肠头。”

听司徒老先生介绍时,有人数了一下盘子里九转大肠数量。

发现今晚这一盘九转大肠,是一共有十八段。

冯正明站在旁边微笑说:“司徒爷爷果然很懂,今晚因为客人比较多,所以我这一盘是18段九转大肠,也就是用掉六头猪。”

这话让大家都笑了起来。

司徒老先生又继续说:“九转大肠吃进嘴里,是酸甜苦咸辣五味俱全。

而且因为用的是大肠头部分,会非常的肥美,咀嚼的时候会有很香的油脂香味,肠头不能做的太烂,也不能烧的不入味。(www.)

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