姜风的步子一顿,路灯下,忽然回头。
“那是因为你没吃过我做的饭。”
“那你会做新疆大盘鸡吗!?会做手抓饭吗!?你不会叭!”
西琳双手叉腰,哼了一声,“还有我们新疆奶豆腐!你没听过叭!!”
“……”
奶豆腐?
听到这个名称,姜风倒是觉得有些新奇。
以前在古代的时候,它还不叫这个名字。
它在蒙古族称为胡乳达。
而胡乳达这个东西出现的历史确实十分的久远,也是蒙古牧民中最常见的奶食品。
是用牛奶,羊奶,马奶混合凝固发酵而成的食物。
它的形状有些类似普通的豆腐,但是却又不是豆腐。
每一家做出来的味道都不同。
有的家庭里吃得稍微偏甜的,就甜一些。
有的家庭里吃得偏酸的,就酸一些。
牧民都很爱吃这个。
不过…大部分的内陆人是吃不惯的,但是恰巧,以前他在第三次转生的时候,在蒙古族呆过一段时间。
对于蒙古族的食物,那可是太他吗的擅长了。
可以说,几乎什么蒙古牧民们最原始最经典的做法。
这种奶豆腐的吃法有很多。
常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。
甚至还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。
好的奶豆腐,能凝结成上下两层。
上层呈现淡黄色,奶香扑鼻,在蒙古语中叫朱和,而在汉语称为嚼口。
这上一层的奶糕状的东西,不仅能拌炒米,米饭,极香。
这层黄色硬块状的东西,甚至能用来提炼奶油。
有许多种用途。
而下层。
则是白色块状。
软绵,蛋白质丰富,就像是一个奶疙瘩一般,如同好看的白色云朵。
姜风笑笑:“这有什么不会的,虽然别的不敢说,但是要论正宗,我这一定是最正宗的。”
开玩笑!
他可是几百年前,在蒙古族亲自学的。
当时教他的,那可是蒙古族的一位十分有名的婆妈,他认真的学了很久。
什么新疆大盘鸡,手抓饭这些东西,完全不在话下。
西琳看到他这认真的样子,忍不住舔了舔唇。
到姐姐家来这么久,她已经好久没吃过正宗的新疆大盘鸡,手抓饭。
都已经好久没有吃过了。
光是想到,她的口水就哗啦啦的流。
“你……你真的会做大盘鸡?”
西琳扯了扯迪丽热芭的袖子,眨了眨眼睛,“姐……姐姐!我想吃!”
“啊?”迪丽热芭懵了一下,“可是…现在这么晚了。”
“我想吃…想吃,姐姐我今天饿了一天了,都没有吃过饭。”
迪丽热芭无奈:“西琳,我们不能这么麻烦人家。”
“……”
“人家今天救了你,现在都凌晨了,你也不问问他同不同意。”
“他会同意的!”
小家伙耷拉着脑袋,委屈巴巴的扭头看着姜风:
“大哥哥,你没骗我吗?你真的会做新疆大盘鸡?西琳想吃!你可以做给西琳吃吗!”
路灯下。
小家伙穿着可爱的公主裙,像只粉嫩嫩的小团子。
此时,她似乎是想到了大盘鸡的味道,一下舔了舔唇,一脸的渴望。
那扑闪扑闪的大眼睛,简直是美颜暴击。
“……”
草。
姜风头疼。
尽管他能抵挡得住迪丽热芭,可是他也抵挡不住这么可爱的小团子啊。
眼前的这个小团子和迪丽热芭小时候有七分像。
只是她的五官偏向于柔和,脸上也圆嘟嘟的,
长相虽然没有迪丽热芭明艳,但是却比她小时候更可爱。
绝了!!
姜风犹豫的看了一下时间,叹了口气,
“我倒是没关系,但是今天时间太晚了,你们不介意的话,我倒是可以。”
他的话顿了顿,“对了,我上门服务的话,很贵的,一百万一顿私人订制。”
“……”
一百万?
迪丽热芭都楞了一下。
这个价格虽然对她来说不算什么。
可是在私厨里都是顶级的价格了。
这小少年……还真有自信。
姜风语气淡淡:“另外,私厨的菜色由我决定,你们只能决定菜品的大致方向和菜系。”
“……”
“菜最多是十道菜,如果是宴席要另外加钱,你们不介意的话?”
“不介意!我当然不介意呀!”
西琳答应了之后捂住嘴,又扭头看着迪丽热芭:
“姐姐……你可以带我去吃吗?我想吃…”
“你真的想吃?可是现在都已经很晚了!”
“哎呀……姐姐!!你就带我去嘛!我都饿了一天了。”
“……这……”
迪丽热芭有些犹豫。
西琳在看到迪丽热芭犹豫了之后,
委屈巴巴的低着头,
在一瞬间,大眼睛里就蓄满了泪水。
眼眶红红,小嘴巴都瘪了起来。
“那不吃就不吃吧……”
“西琳能忍住。”她吸了一下鼻子,哽咽。
“不就是好久吃不到妈妈做的菜了吗,不就是这边的大盘鸡都不好吃吗?姐姐都能接受,西琳也可以!呜呜呜……嗝。”
小家伙没有扯开了嗓子嚎,
可她却一抽一抽的,
让人根本狠不下心来。
哪怕迪丽热芭知道这家伙只是演戏,
但是也只能举手投降,
“好好好,我现在就安排,行不行?”
“耶!!!!姐姐万岁!!!”
“真拿你没办法。”
迪丽热芭看着小家伙破涕为笑的样子,无奈的摇头。
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