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熙宁十五年
作者：明月轻尘 分类：综合其他 章节数：3章 更新时间：2022-06-23 12:02:33 最新章节：第三章：碎玉城的少年
称作坝坝宴、流水席、九大碗、九个碗等，是四川地区传统特色菜肴之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名。分别为：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。同时，“斗”在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思。此外还有一个原因，是民间视“九”为吉数，有“九九长寿”、“九子登科”、“天长地久（九）”等说法。这样的宴席，“九大碗”是起码的标准。当然，也有贫穷人家放七碗或有钱人家放十一碗的。”罗子轩一口气读完查到的资料，休息了一下继续对着直播间说道。“好了，我说完了，大家有什么想说的可以发弹幕，我知道的就会回答你们。”李方怕罗
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